【随時更新】留学生の出身国別・ホームステイごはんのポイントまとめ。

ニュージーランド在住のホストマザーブロガーまるです♪

ホストファミリーをしていると世界中様々な国から留学生がやってきます。

国によって食文化がまるっきり違うので、ごはん時はお互いカルチャーショックの宝庫w

この記事ではわたしが今まで受け入れたことのある国の食生活情報を書き留めていきますね！

あくまで経験則ですが、参考にしてもらえるとうれしいです♪

ホームステイごはんは留学生に合わせて作るべきか？に対する答え。ニュージーランド在住のホストマザーブロガーまるです♪ ホストファミリーのみなさんが一度は悩むであろうこのテーマ。現役ホストマザーの...

1 タイ
- 1.1 タイの食事情
- 1.2 タイ人が普段使う食器
2 ブラジル
- 2.1 ブラジルの食事情
- 2.2 ブラジル人が普段使う食器
3 ニューカレドニア
- 3.1 ニューカレドニアの食事情
- 3.2 ニューカレドニア人が普段使う食器
4 寿司は世界中みんな大好き！
5 随時更新なのでお楽しみに！

タイ

同じアジア人であるタイ人。日本人と近い部分も全く違う部分もあります。

タイの食事情

タイには日本・韓国・中国などアジア料理のレストランが充実しており、日本食は割と食べ慣れている模様。

洋食だとイタリアンが人気でたくさんレストランがあるとのこと。

逆に、メキシカンや中東などのエスニックレストランはほとんどなく、一度も食べたことがない人が多いです。

ごはんは細長くてパサパサしたジャスミンライスが定番ですが、ジャポニカ米も日本食レストランで食されているのでジャスミンライスじゃないと嫌！というわけでもないです。

タイ人は唐辛子を丸かじりできるくらいw辛さには強いですが、それ以外は比較的日本人と味覚が近い印象。

日本人の味付けだと辛さが足りないのでチリフレークやチリソースを用意しておくのが吉です。（特にスリラチャがおすすめ！）

うちに滞在してた子はごはんにスリラチャをドバドバかけて食べてましたよw

タイ人が普段使う食器

基本的に麺類はお箸、それ以外はスプーンを使うそうです。ナイフとフォークは普段は使わないとか。

タイ人まとめ

ジャスミンライスもジャポニカ米も好き
スリラチャなど唐辛子系の調味料を置いておく
中東や中南米の料理は食べ慣れていない
麺類にはお箸、それ以外はスプーンを使用

ブラジル

中南米の人は意外かもしれませんが日本人と相性がいいです。性格もですが、味覚も遠く離れた国にしては割と近いと思います。

特にブラジルは他の中南米諸国に比べても日本人移民が多く、サンパウロに至ってはもはや日本かというほど日系人で溢れかえっているそうです。

ブラジルの食事情

ブラジルはまだ新しい国で移民の集まりなので、伝統的ブラジル料理というのはあまりありません。

アメリカの影響を大きく受けており、割とジャンクフードとか好みますw

普段の食事は米と煮た豆をよく食べるとのこと。お肉も大好き。ベジタリアンやヴィーガンはあまりいないみたいです。

日本でも人気のポンデケージョはブラジル発祥です。簡単に作れて冷凍もできるので、ブラジル人の学生が滞在する時には作ってあげるといいですよ！

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今日のホームステイランチは牛肉といんげんと玉ねぎのトマト煮込み丼。・お米が好きだけどNZに行ったら食べれないと思ってたらしくとても喜ばれました♪（ちなみに日系ブラジル人ではない）・あとブラジル人にブラジル料理を食べてもらおうと思い、8月に作ったポンデケージョの余りを冷凍しといたやつを焼きました。・どちらもとてもおいしいと言ってもらえた♪ ・ホームステイはごはんの良し悪しで決まると言っても過言ではありません。同じ学校が手配した家はどこも同じステイ料金なのでごはんがショボいと損することになるし、勉強にも身が入らなくなるよね。・というわけで全世界のホストファミリーのみなさん、学生さんにはおいしいごはんを食べさせてあげましょう！・ #newzealandhomestay #newzealandhostfamily #homestaymeal #ニュージーランドでホストファミリーしてます #ホームステイごはん #おいしいホームステイごはん #ねこみみホームステイごはん

ねこみみキッチン(@nekomimi_kitchen)がシェアした投稿 – 2019年11月月30日午後4時50分PST